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很多准妈妈信心满满的去做糖耐,结果都不幸中招,成为妊娠糖妈妈,因此建议咱们孕妈们从怀孕早期就开始控糖啦。
今天给大家分享孕期控糖不重样的食谱,包括一天6餐喔,都是以高蛋白、低脂、慢碳水控糖为主,预防糖尿病营养不长胖。
在营养科医生要求:1.吃够;2.主食量不减;3.饭肉菜混合搭配;4.1日6餐的情况下,既能满足宝宝生长发育的基础需要,糖妈妈也不饿哦~
因每个孕妈妈的口味、空腹血糖、升糖指数不一样,自己选择食材灵活安排食谱。
本次做的是有晚上加餐的版本,晚上不要挨饿,吃点低升糖高营养食物,少吃多餐。
如果是已确诊妊娠糖尿病的孕妈妈,最好还是请医院的营养科量身制定餐谱哦!
控糖主食:大、小麦;糙米;黑麦;荞麦;黑米;莜麦;青稞;玉米;燕麦麸;荞麦;小米;杂粮饭;全麦面;养麦面;山药;莲藕;山芋;魔芋
控糖蔬菜:芦笋;花菜;西兰花;芹菜;黄瓜;茄子;莴笋;生菜;青椒;西红柿;菠菜;油麦菜;西葫芦;丝瓜;冬瓜;白菜;鸡毛菜;菌菇
控糖水果:梨;桃子;圣女果;李子;樱桃;奇异果;柑橘;草莓;柑橘;柚子;柠檬;西柚;芭乐;黑莓;树莓;苹果;水果黄瓜;杨梅
控糖肉蛋类:虾;蛤蜊;蛏子;鲤鱼;草鱼;鲢鱼;黄花鱼;鲈鱼;带鱼;鸡蛋;鸭蛋;鹅蛋;鹌鹑蛋;牛里脊;羊里脊;猪里脊;鸡肉;鸭肉
控糖豆类:黄豆;红豆;黑豆;豌豆;绿豆;芸豆;蚕豆;豆腐;豆腐干;豆皮
奶类选择:鲜牛奶;全脂奶;低脂奶;脱脂奶;0糖酸奶
坚果选择:巴达木;查仁;西瓜子;南瓜子;腰果(坚果需严格控制食用量,一天不超过20g)
油类选择:橄榄油;核桃油;亚麻籽油;茶籽油;芥花油
孕期控糖食谱示例:
早餐:养麦面70g+荷包蛋1颗+炒西兰花100g+牛奶250ml
加餐:圣女果100g
中餐:炒牛里脊肉90g+炒油麦菜200g+杂粮饭75g
加餐:杂粮馒头50g+草莓100g+无糖酸奶150g
晚餐:炒虾仁120g+炒杂菇200g+糙米饭75g
加餐:蒸山药100g+核桃2-3颗
控糖总原则:
【1】少食多餐、主食宜粗不宜细、宜干不宜稀,低GI饮食;
一日六餐,定时定量,保证每日孕妈和宝宝的能量供应:孕早期1500-1800kcal,孕中期1800-2100kcal,孕晚期2100-2300kcal;
【2】食物烹调中尽量用快炒、蒸、煮等方法;
【3】按序就餐:蔬菜—蛋白质一主食;
【4】干湿分离:正餐尽量不喝汤,如果要喝汤、喝水尽量在饭前30分钟喝,饭后2小时内也不要大量饮水,可以少量喝;
【5】控制油量:烹饪先用菜籽油、橄榄油,尽量不用动物油,每日油摄入量控制在20-30g左右;
【6】适当运动:饭后半小时尽量不坐下,每次正餐后散步半小时左右;
分享完毕,祝大家孕期一路产检顺风顺水,大检小检绿灯通行!!
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