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产后哺乳期,宝妈肩负着哺育宝宝的责任,为了宝宝的健康安全,在饮食上要特别注意。海带作为家常食材之一,常出现在我们的餐桌上。那么哺乳期可以吃海带吗?听我慢慢和你说。
哺乳期可以吃海带吗?
可以吃,但不能过量。
海带营养较为丰富,含有钙、磷、铁、氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,适当食用,可以机体提供营养和能量。且海带含有较为丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对改善便秘也有一定的帮助。
海带中的钙元素,可以帮助哺乳期妈妈预防骨质疏松,也能让宝宝补充钙质,预防新生儿佝偻病。
海带中含有甘露醇,能降血压、利尿、消肿,预防产后水肿,镇静神经,预防产后抑郁。
当我们缺碘时,适当吃一些海带,可以补充体内缺失的碘元素,能改善甲状腺功能减退问题。但需注意,如果大量食用海带,海带中的大量碘容易随着妈妈的乳汁进入宝宝体内,可能会引起宝宝甲状腺功能障碍。
所以,哺乳期妈妈适当吃一些海带,可以补充铁,预防贫血,补充碘等,有利于宝宝生长发育,预防呆小症,但注意不能过量食用。
如果哺乳妈妈患有甲亢,注意就不能吃海带了,避免使用后病情加重。
产后海带怎么好吃?
海带具有通乳下奶的功效,经常被制作成月子海带汤,制作方法也很简单。
准备食材:100g泡发的海带,100g瘦肉,50g泡发的黄豆,10g生姜,5g枸杞,适量食盐
制作方式:将海带洗净切片,瘦肉切片,生姜切片,黄豆和枸杞洗净。
锅内倒水,放入海带焯水,捞出。再将焯水后的海带、瘦肉、枸杞、黄豆、生姜等放入砂锅内炖煮1.5-2个小时,煮好后放入适量食盐,即可饮用。
吃海带注意事项
1、海带含碘多,大量食用会影响身体健康,不能长期当主食食用。
2、海带不能长时间浸泡,因为海带中含有的水溶性维生素、无机盐等会溶于水,长时间浸泡会影响其营养价值。且浸泡时间过久,海带就没有韧性,容易变质。
3、月子中心提醒哺乳妈妈吃完海带后,不能立马喝茶,吃酸涩的水果。这是因为海带含有铁,吃了还带再吃茶和水果容易阻碍人体对铁的吸收。
4、食物相克:
海带+柿子,引起肠胃不适
海带+茶,影响铁的吸收
海带+酸涩水果,影响铁的吸收
海带+猪血,容易便秘
海带+甘草,与甘草成分发生不良反应